


Maquereau, Labneh et Sauce Barbecue
ou
Tartare de Veau, Oeufs de Poisson et Asperge Verte
Pêche du Jour, Radis, Ricotta et Hibiscus
ou
Filet de Canard, Chicon et Framboise
Sélection de Fromages - Supp. 10€
ou
Chariot de Fromages - Supp. 17 €
Asperge Verte, Café et Amaretto
ou
Agrumes, Ricotta et Bergamotte






3 services 42€
midi uniquement
6 services 67€
midi uniquement
7 services 97€
ou
à la carte
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Asperge Verte, Morille et Moutarde - 36€
Escargot, Ail des Ours et Miso - 38€
Omble Chevalier, Asperge Blanche et Orange - 48€
Chevreau de la Ferme des 2 Vallées, Epinard et Citron - 52€
Beaufort, Vin Jaune et Noix - 18€
ou Chariot de Fromages -Supp. 17€
Aneth, Miel Grillé et Citron - 19€
Chocolat Noir, Grenade et Ail Noir - 22€
Six couverts ou plus le soir ?
Un seul menu, le dégustation
HORAIRES ET INFOS
lundi au vendredi 12h00 - 13h30 / 19h30 - 21h00
Réservation par téléphone
ou via notre Module ci-dessus,
une empreinte bancaire vous sera demandée