Bar, Navet et Sauce Hollandaise
ou
Ris d’Agneau, Pistache et Radis Green Meat
Daurade Sébaste, Butternut et Cardamome Verte
ou
Tête de Veau, Pomme de Terre Fumée et Condiments
Fromage - supplement 7 €
Marrons Glacés, Betterave et Citron Kalamansi
ou
Coing, Pomme Granny Smith et Noisette
6 services 50€
3 services 30€