Filet de Canette, Céleri et Noisette
ou
Daurade, Topinambour et Clémentine

Lieu Noir, Butternut et Sarrasin
ou
Paleron Braisé, Carottes Multicolores, Ail et Noix


Fromage - supplément 9 €

Café, Citron Vert et Coco
ou
Citron Kalamansi et Noix de Pécan

6 services 55€
3 services 34€

Huitre, Poireau et Kiwi

Oursin, Betterave et Rose

Turbot, Chicon et Pamplemousse

Pithiviers de Biche

Brillat Savarin et Truffe

Chocolat Kalingo 65%, Sapin et Fumée

Mont Blanc

7 services 84€
5 services 64€