Fondue de Poireaux, Mini Poireaux et Poivre Vert
ou
Cabillaud, Epices à pain d'Epices et Choux-Fleurs


Lieu Jaune, Chou et Épices des Minorités
ou
Joue de Boeuf Braisée, Purée Céleri et Chou farci

Du Fromage – supplément 6 €


Griottes, Chocolat Caraïbes 66% et Ail Noir, Façon Forêt Noire
ou
Kaki, Thé Noir et Mascarpone

3 services 28€

Anguille Fumée, Salsifis et Noisette

Boudin Noir, Pommes et Anis

Turbot, Poire de Terre et Beurre Fumé

Poule Faisane, Cannelloni de Chou Braisé et Pistache

Tomme de Savoie, Pommes et Mafane

Griotte, Chocolat Caraïbe 66% et Ail Noir façon Forêt Noire

Sapin, Poire et Noisette

7 services 69€
5 services 54€